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不善廚藝的太太和廚藝精湛的先生，現在先生要將秘笈傳受給太太，
因此太太為了怕忘記，所以將一一記錄下來。
薑汁山藥地瓜湯(甜)
材料：山藥、地瓜、薑、水、
冬瓜糖(應該是這個名字吧)、紅糖(用紅糖煮甜湯比較香)
左邊是山藥，右邊是地瓜
作法：
1.薑切片
2.山藥和地瓜皆切成一口大小的塊狀
3.先把半鍋左右的水加熱，
然後把薑片、山藥塊、地瓜塊和冬瓜糖(可有可無)放入鍋中，
湯滾時，再加糖調味，
然後放入電鍋中燉煮至山藥和地瓜熟透，完成。
(作法的圖下次補上)
PS.因為剛好過年家裡有冬瓜糖，所以就順便放進去煮增加甜味。
另外這次先生買的山藥是圓的(約一個掌心大)
優點：口感較鬆，價錢較長條形山藥便宜
缺點：削皮較不好削，而且如果一次煮的不多，
千萬別買太大顆的山藥，不然沒一次煮完，
山藥切口處容易發霉壞掉。
上面是圓形山藥，下面是長條型山藥，
兩個都一樣是山藥，只是形狀不一樣，
長條形的山藥是套管生長，圓型的沒有。
在寒冷的冬天來碗熱呼呼的薑汁山藥地瓜湯很不錯的喔~
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