我的自由自在天空

今年的第一個活動是妹妹學校所舉辦的團圓圍爐活動，

去年年底學校就先發通知單給家長，
希望家長能準備一道吉祥菜，最好還可以上臺講解吉祥菜，
不過不善廚藝的我這就頭痛了，我所煮的菜應該難登大堂吧！
但是為此不去參加活動也不太對，因此我就向先生討教一番囉~



先生幫我挑了一樣簡單好做的菜色，名叫花開富貴，
材料很簡單就只有青江菜和鮮香菇，醬料則是用蒜頭醬油，
我只要把菜和香菇燙熟後拌香油，然後擺盤成花開的模樣，
最後淋上蒜頭醬油就大功告成
〈要好看一點可以撒上一些燙熟紅蘿蔔絲〉。


八號當天的天氣真的很不好，傍晚仍是飄著毛毛細雨，
一手撐著雨傘，一手端菜，還要注意妹妹有沒有跟上，
下雨天真的好麻煩喔~
然後我們到了活動舉辦的地方，現場已經有好多人都到達了，
會場中間擺了好幾張長桌子，而桌上有貼上菜名和家長的名字，
所以到場的家長再簽名報到後，就一一把吉祥菜放上去，
然後就到旁邊的椅子上休息等活動開始。


活動從六點四十五分開始，一開始先頒發禮貌天使獎狀，
接著就是來介紹桌上的吉祥菜，不過某些小朋友害羞，
說的不是很清楚或很大聲，因此這項活動持續了很久才結束，
在介紹菜色快結束時，很多人已經把自備的餐具給準備好，
等到介紹完畢，主任說開動時，一群人就馬上走到中間餐桌處開始夾菜，
而這個時候也是最安靜的時候啦~
這次有好多位家長很用心，自己做蘿蔔糕或是燉湯和炒菜，
校方也準備好幾鍋火鍋料湯和紅豆湯圓，
餐後還會再發給每位小朋友各一顆蘋果和橘子，
在場的每一位都吃的很開心喔~
而且大家吃的速度好快，原本九點半結束活動，
結果還不到九點，就全部吃完且把場地給整理乾淨了。


這一天晚上真的好累人，不過妹妹玩的很開心，
接下來小孩們就要放寒假和春假，而農曆年也快要到了，
先祝大家虎年行大運喔~