昨天下午先生在吃飽中餐後,突然想吃烤蕃薯。
我們這附近沒人賣烤蕃薯,而且外面賣的都好貴。
所以我先生要我去蔬果店買些蕃薯回來,
他要自己烤,用上次中秋烤肉的那個烤爐來悶烤。
我把蕃薯買回來以後,把外皮洗淨,用鋁泊紙包起來,
放進已經弄好的木炭裡,用炭火慢慢的把蕃薯悶熟。
一開始還沒有什麼味道,但是隨著時間的流逝,
香香的蕃薯味漸漸的傳了出來,那種香味好香又好甜的感覺,
現在人已經很少能這樣子的〝孵蕃薯〞了。
過了許久,蕃薯應該熟透了。
我們把木炭夾開,把裡面的蕃薯拿出來,
再慢慢的把外層的鋁泊掀開,一陣撲鼻而來的蕃薯香,讓肚子感覺到好餓。
品嚐著自己烤的蕃薯,別有一番風味,
熱騰騰的蕃薯,好像回到過去小時候玩耍的時光,真懷念啊!
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1. 小葉:妳是七年級ㄉ...很難想像會有小時候"孵蕃薯"ㄉ景象耶.... 感覺這應該是我們這年級ㄉ回憶吧~~~呵呵.... 小真 於 Nov 1, 2006 回覆: 小真媽歡迎妳來我的部落格。我外婆家在宜蘭, 我有時候會和大人一起在大排水溝裡摸小顆的〝啦啊〞〈台語〉,也去摘過水果。 我父親又愛釣魚,所以常帶我們四處去玩,有次就是去桃園的水埤釣魚, 大人們在旁邊的邊坡挖了一個洞,把處理好的全雞和地瓜放進去悶熟,真的很好吃喔! 我吃了好幾次,不過這一些現在都看不見了,真可惜。而我是個有點奇怪的七年級生吧!
2. 那你是個幸運ㄉ七年級喔~~現在ㄉ年輕人大概找不到這種回憶ㄌ吧!! 小真 於 Nov 2, 2006 回覆: 嗯~沒錯!這個大概要六年級以上的人才會有過的經驗。 媽媽妳有去過雜貨店嗎?就是有賣很多零嘴的雜貨店,現在也都快消失了。 這一切都快成回憶了。
3. 我婆家算是鄉下地方,要7-11就要上街去,村裡有家雜貨店小女兒每次回阿媽家必去報到,尤其過年過節還可以買ㄉ到煙火來放耶~~ 小真 於 Nov 4, 2006 回覆: 現在臺北不能放煙火,我家的小孩第一次放煙火是今年中秋去旗津玩的時候, 這在我前面的文章裡有寫到。 而雜貨店已經快消失在了,現在在都市裡很難找到了。 我真的好懷念以前那種生活喔!
烤番薯耶~好懷念喔~
對啊!現在很少見了