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上星期我又從娘家拿了兩顆葫瓜和兩顆金瓜。

先生很喜歡吃葫瓜滾醬油，所以我都是這樣子煮。
不過金瓜呢？我只會煮金瓜甜湯而己耶！
而我上網去找金瓜食譜，大部份都是寫金瓜炒米粉，很少看見其他的菜色耶~


前天晚上上網時，被我找到了另一個煮法，就是做成金瓜餅，
就是把金瓜去皮去籽後刨成絲，調點鹹甜度後，
再和粉漿混合均勻，接下來用炸的或用煎的都可以。
所以昨晚晚餐我就試著來做做看囉~
過程中就金瓜皮最難處理，因為金瓜皮很硬且不好弄掉耶！
除此之外，其他的過程都還沒有什麼問題啦！


晚餐時，我把煎好的金瓜餅拿出來，
賣相是還不錯啦~不過味道我就不敢保證了~
可是先生吃了以後，反應還不錯！
兩個兄妹也很捧場，一片接著一片吃掉，
真多謝他們三個肯做我的實驗品，還給我不錯的建議。
雖然我對煮東西是沒多大的興趣，不過為了他們三個我會更努力的啦~
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